Il Riviera Critical Beer torna a Casarza Ligure per la quarta edizione del festival itinerante dedicato alla birra artigianale. L’appuntamento è in Piazza Unicef, con degustazioni, proposte gastronomiche e musica distribuite nell’arco di tre giornate.
La manifestazione si svolgerà venerdì 2 e sabato 3 ottobre dalle 18 alle 24, mentre domenica 4 ottobre l’apertura è prevista dalle 11 alle 15. Il programma prevede la presenza di birrifici artigianali liguri e di altre località: Birrificio del Golfo di La Spezia, Keld di Savona, Birrante di Pisa, On/Off di Chiavari e Owski di Luni.
Degustazioni e gastronomia
Accanto alle birre sarà possibile trovare diverse specialità gastronomiche. L’offerta comprende trofie al pesto, ravioli al ragù e pansoti in salsa di noci, oltre a pulled pork, arrosticini di pecora, porchetta di Tuscia, patatine fritte, panissa fritta, ravioli fritti e dolci.
La parte musicale accompagnerà le serate. Venerdì 2 ottobre sono previsti il dj set di Irma3Sound e lo spettacolo burlesque The Burning Hot Lolitas. Sabato 3 ottobre sarà invece in programma il live acustico di Angelo Minoli, seguito dal dj set di Irma3Sound.
Il bicchiere riutilizzabile
Come nelle precedenti edizioni, l’organizzazione ha previsto l’utilizzo di un bicchiere riutilizzabile al posto dei contenitori usa e getta, con l’obiettivo dichiarato di ridurre lo spreco e l’inquinamento da plastica. Il bicchiere, realizzato da Amico Bicchiere e personalizzato con il logo dell’iniziativa, sarà disponibile al prezzo di 3 euro.
Chi ne possiede già uno è invitato a portarlo con sé. L’evento è organizzato dal gruppo di amici del Riviera Critical Beer, dall’associazione dal Mastro Birraio e dalla Birreria Cadiferae di Sestri Levante.